{"id":5711,"date":"2023-08-28T10:00:00","date_gmt":"2023-08-28T13:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/salesianossp.org.br\/ossjb\/?p=5711"},"modified":"2023-08-28T10:00:00","modified_gmt":"2023-08-28T13:00:00","slug":"parcerias-que-transformam-obra-recebe-o-mesa-brasil-em-formacao-sobre-alimentacao-saudavel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/salesianossp.org.br\/ossjb\/parcerias-que-transformam-obra-recebe-o-mesa-brasil-em-formacao-sobre-alimentacao-saudavel\/","title":{"rendered":"Parcerias que transformam! Obra recebe o Mesa Brasil em forma\u00e7\u00e3o sobre alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel"},"content":{"rendered":"\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><em>Programa do SESC faz parceria com a Obra Social S\u00e3o Jo\u00e3o Bosco desde 2011 e tem auxiliado na alimenta\u00e7\u00e3o dos atendidos e das fam\u00edlias<\/em><\/h6>\n\n\n\n<p>Mais uma forma\u00e7\u00e3o de qualidade oferecida neste m\u00eas de agosto aos colaboradores da Obra Social S\u00e3o Jo\u00e3o Bosco. Os educadores foram orientados por Lilian Cabral, coordenadora do Programa Mesa Brasil, sobre a import\u00e2ncia da alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e como desenvolvimento dessa quest\u00e3o para com os atendidos e na vida pessoal.<\/p>\n\n\n\n<p>O programa faz parceria com a Obra desde 2011 e, hoje, atende a duas unidades da institui\u00e7\u00e3o, o N\u00facleo Dom Bosco (Vida Nova) e o N\u00facleo Nossa Senhora Auxiliadora (Vila Taubat\u00e9 \u2013 Parque Oziel). Nestes 12 anos, a Obra recebeu do Mesa Brasil mais de 207 toneladas de alimentos, como frutas, legumes, verduras, frios e latic\u00ednios, gr\u00e3os e cereais, enlatados e conservas, p\u00e3es e massas sem recheio, entre outros.<\/p>\n\n\n\n<p>O Mesa Brasil \u00e9 um programa do SESC que visa a seguran\u00e7a alimentar da popula\u00e7\u00e3o.\u00a0 O programa recolhe alimentos em supermercados que ainda est\u00e3o pr\u00f3prios para consumo \u2013 dentro da data de validade, que n\u00e3o estejam estragados de alguma forma, latas sem amassos, etc. -, mas que os clientes n\u00e3o comprariam por estarem muito maduros ou com um aspecto \u201cfeio\u201d. O Mesa Brasil entrega esses produtos para institui\u00e7\u00f5es parceiras que s\u00e3o respons\u00e1veis por distribu\u00ed-los para a popula\u00e7\u00e3o mais vulner\u00e1vel ou refor\u00e7ar a alimenta\u00e7\u00e3o dos atendidos. Assim, evita-se o desperd\u00edcio de mantimentos bons, al\u00e9m de ajudar as pessoas que mais precisam deste refor\u00e7o na seguran\u00e7a alimentar.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/salesianossp.org.br\/ossjb\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/mesa-brasil_interna.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-5713\" width=\"530\" height=\"358\" srcset=\"https:\/\/salesianossp.org.br\/ossjb\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/mesa-brasil_interna.png 530w, https:\/\/salesianossp.org.br\/ossjb\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/mesa-brasil_interna-300x203.png 300w\" sizes=\"(max-width: 530px) 100vw, 530px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p> Lilian abordou o tema da alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, trazendo os conceitos do que s\u00e3o os produtos \u201cde verdade\u201d \u2013 como frutas, gr\u00e3os, legumes, verduras -, aqueles que s\u00e3o processados e aqueles que s\u00e3o ultraprocessados, al\u00e9m de explicar que o processamento dos alimentos pretende prolongar a vida \u00fatil de um produto, enquanto os ultraprocessados visam alterar o sabor e a cor, fazer render a quantidade, melhorar a textura e tantas outras interven\u00e7\u00f5es nas comidas.<\/p>\n\n\n\n<p>A profissional tamb\u00e9m deixou pistas sobre passos para adquirir uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel no dia a dia, al\u00e9m de desmistificar os vil\u00f5es da nutri\u00e7\u00e3o. Segundo ela, o importante \u00e9 que a base da alimenta\u00e7\u00e3o de cada indiv\u00edduo seja saud\u00e1vel. Assim, pode-se comer coisas fora do que \u00e9 considerado saud\u00e1vel, em menor quantidade e frequ\u00eancia, sem que isso fa\u00e7a diferen\u00e7a na sa\u00fade, uma vez que a base da alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 o mais importante.<\/p>\n\n\n\n<p>Lilian ainda deu dicas de como reconhecer ingredientes nos r\u00f3tulos dos produtos, a fim de melhorar a conscientiza\u00e7\u00e3o sobre o consumo de alimentos no dia a dia. A profissional tamb\u00e9m explicou os processos digestivos do corpo para que os presentes pudessem refletir sobre seus h\u00e1bitos e buscarem refer\u00eancias na hora de adquirir os produtos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Programa do SESC faz parceria com a Obra Social S\u00e3o Jo\u00e3o Bosco desde 2011 e tem auxiliado na alimenta\u00e7\u00e3o dos atendidos e das fam\u00edlias Mais uma forma\u00e7\u00e3o de qualidade oferecida neste m\u00eas de agosto aos colaboradores da Obra Social S\u00e3o Jo\u00e3o Bosco. 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