Uma mesa colorida e enfeitada apresentando um pouco do conteúdo dado durante esse semestre, ganhou espaço no refeitório do Centro Juvenil Salesiano, ontem, 30 de novembro. Bem ao lado, cozinheiros e cozinheiras davam os últimos toques em seus pratos. Eram os preparativos para o Menu Degustação, evento organizado pelo curso de Gastronomia do Centro Juvenil Salesiano, considerado como trabalho de conclusão de curso para nossos educandos.
Os alunos se organizaram para preparar, cozinhar, ornamentar e servir o jantar especial para um grupo de familiares e colaboradores de nossa instituição.
No decorrer do evento, a educadora do curso, Jaqueline, orientava, dava dicas e instruções para que os educandos conseguissem apresentar os pratos da melhor maneira possível e conquistassem a aprovação do público presente.
O jantar contou com um menu completo com saladas, massas, carnes, aves e sobremesa.
Ao final, Jaqueline, agradeceu a todos os presentes pela participação e apoio e não pôde deixar de falar que aprovou, com bastante entusiasmo, o trabalho de todos.
Parabéns aos educandos pelo empenho, carinho e dedicação!
Um agradecimento especial a ABADHS pela parceria e por acreditar em nosso trabalho!